La description
L’entreprise de Saint-Joseph-de-Beauce se spécialise dans la production de fromage à pâte ferme non affinée. Son fromage « Le Beauceron » est reconnu pour sa grande qualité et sa fraîcheur constante. Aujourd'hui, grâce au travail d'une quarantaine d'employés, ses produits sont disponibles à travers la Beauce, la région de Thetford, Bellechasse, Lotbinière, Lévis, Québec et le Bas-Saint-Laurent.
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